Muffinki snickersy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 40 min

Wspaniały odpowiednik batonów snickersów w muffince:)

  • 40 min

Składniki:

  • 25 dag mąki
    1 szkl. cukru
    2 cukry waniliowe
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    2 łyżki kakao

    1 szkl. mleka
    1/2 szkl. oleju
    2 jaja

    Ponadto:

    kajmak - 1/2 puszki
    orzeszki solone /garść/

    Masa:

    250 g masarpone
    200 ml śmietanki 30%
    1 łyżka cukru pudru
    2 łyżki masła orzechowego

    batonik snickers

Muffinki snickersy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wymieszać osobno składniki mokre, osobno składniki suche. Następnie wszystko połączyć. Napełnić foremki do ok. 3/4 wyskokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 min. Wystudzić.
  • 2. Wystudzone muffinki wydrążyć ostym nożem, wyciąć stożek tak, by można było umieścić nadzienie.
  • 3. Orzeszki wymieszać dokładnie z masą kajmakową. Napełnić muffinki.
  • 4. Mascarpone wymieszać z cukrem pudrem, śmietaną i masłem orzechowym. Miksować do momentu uzyskania gęstej masy. Szprycą wyciskać na muffinki.
  • 5. Wierzch posypać posiekanym batonem snickers.

Porady

Jeśli ktoś nie lubi połączenia słodkiego kajmaku ze słonymi orzeszkami, można użyć niesolonych.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy