Muffinki serowe z agrestem i truskawkami

  • wyświetlono: 53 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Muffinki serowe z agrestem i truskawkami to doskonała propozycja na zdrowy deser oraz pożywną przekąskę, którą polubią zarówno dzieci jak i dorośli. Wilgotne ciasto serowe osłodzone miodem doskonale komponuje się z kwaskowatymi owocami.

DSC_3803k
  • 9 porcje
  • 35min

Składniki

(około 9 sztuk)
100g mielonego twarogu/twarożku sernikowo-kanapkowego
1 jajko
1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
3 łyżki oleju
3 łyżki miodu
1 szklanka mąki pszennej/orkiszowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
Dodatkowo:
1 garść agrestu
3 truskawki (średnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki serowe z agrestem i truskawkami

  • 1. W pierwszej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, a w drugiej dokładnie zmiksować twaróg, jajko, mleko, olej oraz miód.
    Następnie suche składniki należy połączyć z mokrymi.
    Na końcu delikatnie wmieszać uprzednio pokrojone truskawki i agrest.
    Foremki do muffinek (*) wypełnić ciastem do 4/5 ich wysokości.
    Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25-30 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    (Podczas stygnięcia babeczki nie co opadną, ale to normalne.)

Porady

(*) Muffinki można piec w papierowych papilotkach.
Papier łatwo odchodzi od upieczonych ciastek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkiagrestmuffinkimuffinymuffinki serowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

muffinki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Muffinki z truskawkami i rabarbarem

Nigdy nie jadłam tak pysznego połączenia...

Muffinki z truskawkami i orzechową kruszonką

Dodane przez: wedith1

Muffinki z truskawkami i orzechową kruszonką

Pyszne wilgotne babeczki z sezonowymi...

muffinki jogurtowe ilovebake

Dodane przez: wwwilovebakepl

Jogurtowe muffinki z truskawkami i kruszonką

Uwielbiam je i na pewno wykonam...

Muffinki serowe z oreo

Dodane przez: CattiBrie

Muffinki serowe (serniczki) z oreo i owocową...

Kiedyś zobaczyłam cudne zdjęcie...

Jogurtowe muffinki z truskawkami

Dodane przez: 2milutka

Jogurtowe muffinki z truskawkami

Mięciutkie i puszyste, rewelacyjne...

Muffinki z mascarpone i truskawkami

Dodane przez: Mienta

Muffinki z mascarpone i truskawkami

Rozpływające się w ustach muffinki...