Muffinki pomarańczowo - waniliowe

0 (0 ocen)

Pulchniutkie, cudownie pachnące maleństwa, które potrafią skutecznie poprawić humor ;) Są pyszne, a ich dodatkową zaletą jest to, że łatwo je wydobyć z papilotek ;)

Składniki:

  • na 12 muffinek:

    1 i 3/4 szkl mąki pszennej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    3/4 szkl cukru pudru
    1 op. cukru waniliowego
    szczypta soli
    1/2 szkl mleka
    1/3 szkl oliwy lub oleju
    1 jajko
    sok i skórka z 1 pomarańczy
    2 krople olejku waniliowego

    Dodatkowo: cukier puder do lukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Muffinki

Muffinki pomarańczowo - waniliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Dodanie do ciasta skórki z pomarańczy 1. Osobno mieszamy suche i mokre składniki (do mokrych składników dodajemy połowę soku z pomarańczy, resztę zachowujemy żeby zrobić lukier). Następnie łączymy suche i mokre składniki z sobą i krótko miksujemy. Na końcu do ciasta dodajemy skórkę z pomarańczy i mieszamy całość łyżką. Piekarnik nagrzewamy do temp. 200ºC. Do formy na muffinki wkładamy papilotki i każdą napełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 15 minut.
  • 2. Przygotowujemy lukier z pozostałej połowy soku pomarańczowego i cukru pudru i dekorujemy ostudzone muffinki.

Porady

Muffinki można ozdobić również kandyzowaną skórką pomarańczową.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować