Muffinki podwójnie czekoladowe
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Muffinki ala kopiec kreta - świetnie się prezentują i smakują. Latem z kwaskowymi owocami na wirzchu, np. maliną lub czerwoną porzeczką.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 250 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- kakao: 2 łyżki
- drobny cukier: 175 gramów
- czekolada - po trochu białej i gorzkiej: 150 gramów
- mleko: 250 mililitrów
- olej: 90 mililitrów
- Jajko: 1 sztuka
- serek mascarpone (opakowanie): 250 gramów
- nutella: 2 łyżki
- ciastka oreo: 1 opakowanie
- maliny lub czerwona porzeczka: 100 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffinki podwójnie czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotuj muffinki. W jednym naczyniu wymieszaj składniki suche, w drugim mokre. Mokre wlej do suchych i wymieszaj krótko, tylko do połączenia składników. Na koniec wmieszaj kawałki czekolady.
- 2. Foremkę do muffinek wyłóż papilotkami, do każdej nałóż porcję ciasta (do 3/4 wysokości papilotki). Piecz około 20 minut (do suchego patyczka) w temp. 200 stopni.
- 3. Przygotuj krem. Serek mascarpone zmiksuj dokładnie z nutellą. Rozdziel ciasteczka Oreo (około 5 markiz) na pół i zeskrob mleczne nadzienie. Same ciasteczka wrzuć do malaksera i zetrzyj na proszek. Każda muffinkę posmaruj na wierzchu kremem, a następnie obtaczaj dokładnie w posypce z ciasteczek. Na wierzchu połóż malinę lub gałązkę czerwonej porzeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki czekoladowe
Wszyscy uwielbiają świeżo upieczone słodkości, a te szybkie i proste czekoladowe muffinki z kawałkami czekolady powstają w kilku prostych krokach. Ten klasyczny przepis za każdym razem sprawi, że będą idealnie miękkie i mocno czekoladowe, więc możesz mieć pewność, że odniosą sukces wśród przyjaciół...
Komentarze