Muffinki mocno jabłkowe z nutą mięty i czekoladą

  • wyświetlono: 169 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Muffinki są przepyszne - miękkie, wilgotne i takie... mocno jabłkowe. Prawie jak jabłka w cieście... Nuta mięty jest bardzo delikatna i nadaje ciastkom "tego czegoś", co nie jest do końca do zidentyfikowania. Natomiast czekolada podkreśla całokształt i idealnie łączy się z wszystkimi składnikami.

IMG_20200520_121554b
  • 40min

Składniki

(9 sztuk)
120g mąki pszennej
80g cukru (można nieco mniej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
100 ml napoju jabłkowo-miętowego
50 ml oleju
Dodatkowo:
2 jabłka (małe)
50g czekolady (u mnie mleczna)
Opcjonalnie:
polewa czekoladowa (np. czekolada + odrobina mleka)

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki mocno jabłkowe z nutą mięty i czekoladą

  • image-1jnfuf61. Jabłka należy pokroić w kostkę, a czekoladę drobno posiekać.
  • image-1l5fpnj2. Przygotować muffinki.
    W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia, w drugiej - jajko, olej oraz napój jabłkowo-miętowy.
    Suche składniki połączyć z mokrymi.
    (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
    Na samym końcu do ciasta wmieszać jabłka oraz czekoladę.
  • image-261efoo3. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek).
  • image-080q7984. Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni.
    Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
  • image-1xevapc5. Po tym czasie babeczki ozdobić polewą czekoladową i udekorować wg uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakimiętaczekoladajabłkababeczkimuffiny

Komentarze

Podobne przepisy

Muffiny z wiśniami i kawałkami czekolady

Dodane przez: moniś 07

Muffinki z wiśniami i kawałkami czekolady

Pyszne małe ciasteczka z wiśniami...

babeczki z Colą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Muffinki z Colą i czekoladą

Pyszne, puszyste i mocno czekoladowe...

Muffinki Bananowo-Orzechowe z Morwą Białą z Nutą Cynamonu i Czekolady

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Muffinki Bananowo-Orzechowe z Morwą Białą...

u mnie Muffiny o bardzo aromatycznym...

image-1qmw9fb

Dodane przez: StudentsKitchen

Muffinki z nutellą i czekoladą

Słodkie, pyszne małe co nieco....

 Muffinki z bananami i czekoladą, konkurs_podwieczorek

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffinki z bananami i czekoladą

Muffinki są szybkie w przygotowaniu....

muffinki

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffinki czekoladowe i jabłkowe z cynamonem

Najprostszy deser, tzw deser awaryjny:)...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE