Muffinki marchewkowe z lukrem pomarańczowym

  • wyświetlono: 1647 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Pyszne, lekkie i aromatyczne muffinki marchewkowe z lukrem pomarańczowym, są idealne na każdą okazję :) W dodatku robi się je błyskawicznie i bez miksera :)

Goniak
  • 35min

Składniki

Muffiny:
- 1,5 szkl. ubitej startej marchwi na średnich oczkach
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru (można trochę mniej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu (można więcej,jeżeli ktoś bardzo lubi korzenny smak)
- 1 szkl. mleka
- 1/2 szkl. oleju
- 1-2 rozkłócone jajka

Lukier pomarańczowy
- 2-3 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy
- cukier puder (mniej więcej niecała szklanka )

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki marchewkowe z lukrem pomarańczowym

  • 1. Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na tarce (średnie oczka).
  • 2. Do miski dodajemy wszystkie suche składniki i mieszamy łyżką.
  • 3. Dodajemy mokre składniki i wszystko mieszamy. Wrzucamy startą marchew i znowu mieszamy.
  • 4. Gotową masę wlewamy do papilotek/foremek (mniej więcej na 2/3 wysokości). Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20-25 min.
  • 5. Lukier: Do cukru pudru dodajemy sok i ucieramy na gładką masę. Lukier musi być gęsty - jeżeli jest zbyt rzadki, należy dodać więcej cukru pudru, jeśli jest odwrotnie - więcej soku.
  • 6. Wystudzone muffinki dekorujemy lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakicynamonurodzinybabeczkiWielkanocmarchewmuffinyimieninymuffinki marchewkowelukier pomarańczowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ywhxor

Dodane przez: natalia2004

pomarańczowe muffinki z czekoladą

Muffinki o delikatnym smaku pomarańczy.

Muffinki pomarańczowe z białą czekoladą

Dodane przez: Alex M

Muffinki pomarańczowe z białą czekoladą

Niesamowite muffinki, wilgotne,...

muffinki z musem jablkowym

Dodane przez: agarybak76

Muffinki z musem jabłkowym w lukrze

Świetnie sprawdzają się, gdy mamy...

Muffinki czekoladowe z kremem pomarańczowym

Dodane przez: shamandalie

Muffinki czekoladowe z kremem pomarańczowym

Czekoladowe babeczki przygotowuje...

Marchewkowe muffinki z kremem śmietankowym

Dodane przez: rzelkazag

Muffinki marchewkowe z kremem śmietankowym

Pulchne i aromatyczne muffinki...

Muffinki z białek cytrynowo-pomarańczowe

Dodane przez: bogusia82

Muffinki z białek cytrynowo-pomarańczowe

Z niektórych ciast zostaje nam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE