Muffinki malinowe z kruszonką i lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać jajka i śmietanę. Dodać mąkę połączoną z sodą i proszkiem do pieczenia. Mieszać do uzyskania gładkiego ciasta, aż składniki się dobrze połączą.
2.Kruszonka: roztopioną ciepłą margarynę połączyć z cukrem i mąką.
3.lukier: cukier puder wymieszać na gładką masę z sokiem z cytryny (z gorącą wodą)
4.Przelać ciasto do foremki wyłożonej papilotkami do 2/3 wysokości. Na wierzchu ułożyć maliny i lekko je wcisnąć w ciasto, na wierzch pokruszyć kruszonkę, lekko polukrować i upiec w 180 stopniach przez 25-30 minut.
Komentarze