Muffinki krówkowe z masą lekko soloną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ciasto: Masło utrzeć z cukrem, dodać proszek do pieczenia, jajka, mąkę i śmietanę, zmiksować. Krówki drobno pokroić, dodać do ciasta, wymieszać. Nakładać do form muffinkowych do 3/4 wysokości. Piec ok 25 minut w 180°C. Ostudzić.
2. Krem: Masło utrzeć stopniowo i powoli dodawać masę krówkową. Na koniec dodać sól, wymieszać. Wystudzone muffinki nadziewać masą krówkową soloną przy pomocy szprycy. Dekorować resztą (pozostałe 1/2 puszki) masy krówkowej.
Komentarze