Muffinki kokosowo-bananowe z rodzynkami

  • wyświetlono: 258 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mocno kokosowe, z kawałkami bananów i dużą ilością rodzynek. Bardzo pożywne. Świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie.

moje zdjęcie1
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

mąka pszenna 1 i 2/3 szklanki
banan 2 dojrzałe sztuki
rodzynki 1/2 szklanki
cukier 1/2 szklanki
wiórki kokosowe 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mleko 1/2 szklanki
olej rzepakowy 1/4 szklanki
jajko 1 szt

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki kokosowo-bananowe z rodzynkami

  • 1. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Dodajemy rodzynki i banany pokrojone w kostkę. Mieszamy. Do drugiej miski wlewamy mleko, dodajemy olej i jajko. Mieszamy trzepaczką, a następnie wlewamy zawartość miski do suchych składników. Mieszamy krótko, tylko do momentu połączenia się składników. Formę do muffinek wykładamy papilotkami i nakładamy łyżką ciasto. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 18 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosowerodzynkibanan

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki kokosowe z borówkami

Dodane przez: joanna30

Muffinki kokosowe z borówkami

Babeczki te zrobiłam czekając dzisiaj...

Muffinki kokosowe z suszonym morelami i rodzynkami

Dodane przez: agatab

Muffinki kokosowe z suszonym morelami i rodzynkami

słodziutkie, pyszniutkie, doskonałe...

Muffinki z jabłkami, cynamonem i rodzynkami

Dodane przez: bietka

Muffinki z jabłkami, cynamonem i rodzynkami

Pyszne muffinki, które pachną jabłkami...

Muffinki z rodzynkami i lukrem

Dodane przez: EwaSidor

Muffinki z rodzynkami i lukrem

Smaczne babeczki z rodzynkami i...

Muffinki bananowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Muffinki bananowe

Przepis dostałam od znajomej mojej...

Muffinki bananowe z czekoladą

Dodane przez: Goszka

Muffinki bananowe z czekoladą

Miękkie, aromatyczne, chrupiące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE