Muffinki kokosowe z princessą
Uwielbiam wszystko co ma smak kokosowy,więc i muffinki znalezione na jednym z blogów mnie zainteresowały.Przepis nieco zmieniłam.Dodałam likier kokosowy,co zdecydowanie podkreśliło smak muffinek.
Składniki:
- Suche:
270 g mąki
130 g cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 wafelki princessa kokosowe po 33 g
2 łyżki wiórków kokosowych
Mokre:
1 szklanka mleka
kilka kropel likieru kokosowego
100 ml oleju
1 duże jajko
Dodatkowo:
wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
4.99 (174 ocen)
Muffinki kokosowe z princessą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200'C.Wafelki rozgniatamy.W jednej misce łączymy wszystkie składniki mokre,a w drugiej suche.Łączymy je ze sobą mieszając,aż się połączą.W foremce do muffinek układamy papilotki.Każdą napełniamy przygotowanym ciastem do 3/4 wysokości.Wierzch posypujemy obficie wiórkami kokosowymi.Pieczemy około 20-25 minut,do suchego patyczka.
Inspiracja: Gotuję,bo lubię.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki budyniowo - kokosowe
Dzisiaj zapraszam na mały deserek w postaci smakowitych babeczek budyniowych z wiórkami kokosowymi. Babeczki idealnie komponują się z popołudniową kawą, a dla najmłodszych pociech mogą być pożywnym deserem podawanym z ciepłym kakao. Muffinki są proste i błyskawiczne w przygotowaniu :)
Komentarze