Muffinki kokosowe z kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do dużej miski przesiać mąkę i dodać resztę suchych składników: kaszę mannę, sodę, proszek do pieczenia, cukier i 6 łyżek wiórków kokosowych.
W drugiej misce połączyć składniki mokre; jajko, mleko i olej rzepakowy. Wymieszać trzepaczką, a następnie wlać do suchych składników i krótko przemieszać.
Nałożyć ciasto do wyłożonej papilotkami blachy. Wierzch posypać resztą wiórków. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec przez około 17 minut z termoobiegiem.
Smacznego :)
Komentarze