Muffinki kokosowe z aronią

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Delikatne i pyszne muffinki.

  • 20 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • jajka 2 szt,
    olej 1/3 szk,
    śmietana 30 % 200 ml,
    wiórki kokosowe 1/3 szk,
    mąka 1 i 1/3 szk,
    cukier 3/4 szk,
    proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
    aronia 1/2 szk,

Muffinki kokosowe z aronią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W jednej misce wymieszać jajka z olejem i śmietaną, w drugiej misce wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Zawartość obu misek połączyć i zmiksować. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki do 3/4 wysokości. Na wierzchu ułożyć aronię. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy