Muffinki kokosowe

  • wyświetlono: 111 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffinki te upiekłam na urodziny córki. Małym gościom bardzo posmakowały. Polecam na wszystkie uroczystości rodzinne.

Agnieszka  Rec
  • 12 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

na ciasto:
15 dag masła
2 jajka
15 dag cukru pudru
20 dag mąki pszennej
5 dag wiórek kokosowych
parę kropli aromatu waniliowego
1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
1 op. gotowego białego lukru
ozdoby cukrowe
12 różowych papilotek na muffinki

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki kokosowe

  • Muffinki kokosowe1. Przygotowanie ciasta:
    Masło o temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy parę kropli aromatu waniliowego, skórkę otartą z cytryny. Jajka ubijamy.
    Dodajemy do utartego masła naprzemiennie ubite jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
    Na koniec mieszamy z wiórkami kokosowymi. Wykładamy ciasto do papilotek do 3/4 ich wysokości. Układamy w formie na muffinki.
  • Muffinki kokosowe2. Etap końcowy :
    Muffinki pieczemy w nagrzanym piekarniku do ok.180 stopni ok. 15 -20 min.
    Po upieczeniu wyciągamy z blaszki i studzimy.
    Polewamy je lukrem przygotowanym według przepisu na opakowaniu. Posypujemy cukrowymi ozdobami.
  • 3.

Porady

Muffinki można polać np.polewą z białej czekolady zamiast lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

muffinki kokosowemuffinki dla dziecimuffinki urodzinowe

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki kokosowe z borówkami

Dodane przez: joanna30

Muffinki kokosowe z borówkami

Babeczki te zrobiłam czekając dzisiaj...

Dodane przez: Basia289

Muffinki kokosowo-cytrynowe

To pyszne pełne cytrynowego i kokosowego...

Kokosowe muffinki

Dodane przez: malgosia91

Kokosowe muffinki

Mają ciekawy smak i niezwykły aromat.

Muffinki kokosowe z princessą

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Muffinki kokosowe z princessą

Uwielbiam wszystko co ma smak kokosowy,więc...

Muffinki kokosowe

Dodane przez: Kinga eN

Muffinki kokosowe z dżemem

Niespodziewani goście? Kinder bal?...

muffinki

Dodane przez: izaa_a

mega kokosowe muffinki

dziś coś dla fanów kokosowych smaków,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE