Muffinki kawowe z coca -colą i malinami

0 (0 ocen)

Babeczki są bardzo puszyste i wilgotne zarazem, to właśnie dzięki coli. Mleczna czekolada i orzechy to wspaniałe zwieńczenie, chrupiące i miłe dla podniebienia.

Składniki:

  • 200 ml coca-coli
    200 gram mąki tortowej
    100 gram cukru trzcinowego
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    50 gram cukru
    szczypta soli
    łyżeczka cukru waniliowego
    150 gram roztopionego masła
    2 jaja
    50-100 gram mlecznej czekolady
    2 łyżki mleka
    2 łyżki kakao
    1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
    2 łyżki posiekanych orzechów
    24 maliny mrożone lub świeże

Muffinki kawowe z coca -colą i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mieszamy masło z jajami i colą. Przesiewmy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukry, sól, kakao i kawę rozpuszczalną. Wlewamy płynne składniki, przekładamy do foremek na 3/4 ich wysokości. Do każdej foremki wkładamy po 2 maliny. Pieczemy 25 minut w temperaturze 170 stopni.
  • 2. Roztapiamy czekoladę z mlekiem, polewamy upieczone babeczki i posypujemy orzechami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy