Muffinki kawowe

  • wyświetlono: 295 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Idealne muffinki do herbatki albo na wieczór z przyjaciółmi

  • 30min

Składniki

Na ciasto:
- 1 i 3/4 szkl mąki pszennej tortowej
- 3/4 szkl cukru pudru
- 2 duże jajka
- 1/4 szkl oleju
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 szkl mleka
Pozostałe składniki:
- 300ml śmietany kremówki 30%
- 1 fix do śmietany
- 3 lub 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczkę kakao
-1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- tabliczka gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki kawowe

  • image-0gbma2v1. Ciasto:
    Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, cukrem waniliowym i kawą rozpuszczalną. Do suchych składników dodajemy jajka, mleko i olej. Miksujemy do momentu aż kawa się dokładnie rozpuści. Masę przekładamy do przygotowanych papierowych foremek na muffinki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200st.C i pieczemy przez 20 minut.
  • image-1ot34mg2. Krem:
    Do lekko ubitej śmietany dodajemy fix i cukier puder i miksujemy jeszcze przez chwilę. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z założoną ozdobną końcówką i wyciskamy porcję kremu na każdej muffince.
  • image-14lh67j3. Pozostałe:
    Gorzką czekoladę siekamy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, przekładamy ją do rękawa cukierniczego z założoną najmniejszą okrągłą końcówką i na foli ( najlepsza będzie koszulka biurowa- folia do dokumentów) i robimy różne napisy i ozdoby którymi później ozdobimy muffinki. Kakao mieszamy z cynamonem i przekładamy na drobne sitko, tą mieszanką delikatnie oprószamy krem na muffinkach na koniec ozdabiamy je przygotowanymi ozdobami z czekolady.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieDeser

Komentarze

Podobne przepisy

Kawowe muffinki

Dodane przez: PolskaGotuje

Kawowe muffinki

Przepyszne, bajeczne babeczki....

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Jak cudownie mieć urlop. Można...

Kawowe muffinki z bananami i orzechami

Dodane przez: dorota w

Kawowe muffinki z bananami i orzechami

Pyszne, kawowe ciasto, a właściwie...

Kawowe muffinki z miętą i nektarynką

Dodane przez: monikaT83

Kawowe muffinki z miętą i nektarynką

Serdecznie zapraszam na niskokaloryczne...

muffinki czekoladowo-kawowe

Dodane przez: groszeksnk

Muffinki czekoladowo-kawowe

Pyszne połączenie, idealne do kawy.

muffinka z budyniem

Dodane przez: zandero99

Lekko kawowe muffinki z budyniem

Szybki i łatwy deser uwielbiany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE