Muffinki kakaowe

  • wyświetlono: 507 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne, lekkie i bardzo puszyste muffinki kakaowe. Doskonałe nie tylko do popołudniowej kawy lub herbaty.

misia5

Składniki

220 g miękkiego masła lub margaryny
220 g cukru trzcinowego
180 g mąki pszennej tortowej
20 g kakao
4 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Dekoracja:
350 g gorzkiej czekolady
150 ml śmietany 36%
50 g masła
złote i srebrne perełki cukrowe do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki kakaowe

  • 1. Miękkie masło lub margarynę ucieramy z cukrem trzcinowym. Do masy dodajemy po jednym jajku. Do połączonych składników dodajemy stopniowo przesiane sypkie składniki. Całość miksujemy na jednolitą masę. Gotowym ciastem napełniamy papilotki i pieczemy w temp. 190 st przez 20 minut.

    Upieczone studzimy.

    Śmietanę kremówkę wlewamy go garnuszka i zagotowujemy. Wrzącą zdejmujemy z ognia i wsypujemy do niej połamaną na kawałki gorzką czekoladę. Dokładnie mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Gdy to nastąpi do masy wrzucamy masło i ponownie mieszamy, aż połączy się ono z czekoladą.

    Tak przygotowaną masę odstawiamy do stężenia.

    Gęsty krem przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdki i dekorujemy wierzch każdej muffinki.

    Każdą muffinkę posypujemy cukrowymi perełkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Kakaowe muffinki na maślance

Dodane przez: Futka

Kakaowe muffinki na maślance

Propozycja na smakowite oraz niezwykle...

Kakaowe muffinki z niespodzianką

Dodane przez: MałaMi

Kakaowe muffinki z niespodzianką

Robiłam porządki w szafkach i znalazłam...

image-0jrnbbp

Dodane przez: natalia2004

kakaowe muffinki z cynamonem

Pyszne muffinki według przepisu...

muffiny kakaowe

Dodane przez: smakmania

Ekspresowe muffinki kakaowe :)

Pyszne, puszyste i rozplywajace...

Bananowo - kakaowe muffinki

Dodane przez: dorota w

Bananowo - kakaowe muffinki

Bardzo kakaowe muffinki z bananami,...

Kakaowe muffininki 1

Dodane przez: Elisa

Kakaowe muffinki

Najprostsze muffinki. Szybko, prosto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE