Bardzo lubię takie słodkości,które można przygotować bardzo szybko.Idealne do popołudniowej kawki.Słodycz muffinek została przełamana lekko kwaśnymi owocami.
Muffinki jogurtowo-kokosowe z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wbijamy do miski,dodajemy jogurt,cukier i cukier waniliowy,chwilę miksujemy,następnie dodajemy pozostałe składniki:obie mąki,proszek do pieczenia i wiórki.Miksujemy chwilę na gładką masę.
2.Na koniec do ciasta dodajemy wydrylowane wiśnie i mieszamy.
3.Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone.Studzimy i podajemy.
Komentarze