Muffinki gruszkowe z olejem kokosowym

  • wyświetlono: 218 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne muffinki przygotowane na oleju kokosowym, z dużymi kawałkami gruszek. Z wierzchu chrupiące, a w środku miękkie i delikatne.

moje zdjęcie1
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

mąka 2 szklanki
jajko 1 szt
gruszki 2 szt
cukier 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
olej kokosowy 60 ml
cukier waniliowy 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki gruszkowe z olejem kokosowym

  • 1. Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Mieszamy łyżką. W drugiej misce mieszamy mleko z jajkiem i roztopionym olejem kokosowym.

    Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Dodajemy gruszki do mleka z olejem i mieszamy. Wlewamy składniki mokre do suchych i mieszamy krótko, tylko do momentu połączenia się składników.

    Nakładamy ciasto do wyłożonej papilotkami formy do muffinek. Pieczemy przez około 18 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, z termoobiegiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gruszki olej kokosowy

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki kokosowe z aronią

Dodane przez: Krystyna32

Muffinki kokosowe z aronią

Delikatne i pyszne muffinki.

Muffinki z kokosową kruszonką

Dodane przez: Lucyna86

Muffinki z kokosową kruszonką

Muffinki wzbogacone o kokosową...

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffinki kokosowe

Muffinki z wiórkami kokosowymi

image-1aavy0v

Dodane przez: kretka

Kokosowe muffinki

Muffinki królowały u mnie na śniadanie....

Muffinki bananowo-kokosowe

Dodane przez: dagita

Muffinki bananowo-kokosowe

Kolejna porcja muffinek. Tym razem...

muffinki z czereśniami i kokosową kruszonką

Dodane przez: agarybak76

Muffinki z czereśniami i kokosową kruszonką

Sezon czereśniowy w pełni, polecam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE