Muffinki Fale Dunaju z wiśnią
ankad21
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Kojarzycie to pyszne ciasto? Tak tak to to samo , tyle że w mini wersji w formie muffinki :) Ale smakuje tak samo wybornie.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
6 dag masła
1 cukier waniliowy
5 dag cukru
2 jaja
10 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mleka
1 łyżka kakao
mały słoik wiśni drylowanych
KREM:
2,5 dag budyniu śmietankowego
3 dag cukru
250 ml mleka
12,5 dag masła
POLEWA:
15 dag czekolady deserowej lub mlecznej
1,5 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki fale dunaju z wiśnią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mleka cukru i proszku budyniowego ugotować budyń. Przykryć folią spożywczą, żeby nie powstał kożuch. Wystudzić.
- 2. Wiśnie odsączyć na sitku.
- 3. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym , dodać jajka.
- 4. Dodać przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
- 5. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami /8szt./.
- 6. Połowę ciasta wyłożyc do papilotek.
- 7. Do reszty dodać kakao i łyżkę mleka. Wymieszać.
- 8. Ciemne ciasto wyłożyć do papilotek na ciasto jasne.
- 9. Do każdej muffinki wetknąć po 4 drylowane wiśnie.
- 10. Muffinki piec ok. 15 min w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzić.
- 11. Masło utrzeć na puch, dodając po łyżce wystudzonego budyniu.
- 12. Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką.
- 13. Wycisnąć po porcji kremu na wysudzone muffinki. Schłodzić w lodówce /1godz./.
- 14. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać olej. Dokładnie wymieszać.
- 15. Schłodzone muffinki zanurzać w roztopionej czekoladzie.
- 16. Schłodzić.
Porady
Można dodatkowo posypać kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WiśnieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fale Dunaju - ciasto
Wracam swoimi wypiekami do ciast, które owego czasu przeżywały swoją świetność. Jednym z nich są właśnie Fale Dunaju. Ciasto, w którym jabłka oraz kolor ciasta tworzą wzór przypominający właśnie fale. Ciacho jest pyszne i mimo swojej popularności już dawno temu nie straciło na świetnym smaku!
Komentarze