Muffinki czekoladowe z rodzynkami, orzechami i słonecznikiem
- 30 min
Idealne do popoludniowej kawy w jesienno-zimowy czas.
- 30 min
Składniki:
- Składniki suche:
1 szklanka mąki tortowej
2/3 szklanki płatków owsianych
1/3 szklanki rodzynek
1/3 szklanki ziaren słonecznika
1/3 szklanki orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka kawy mielonej
1 łyżeczka kakao
1/2 szklanki cukru
Składniki mokre:
2 jajka
1/3 szklanki oleju
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
Muffinki czekoladowe z rodzynkami, orzechami i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać z proszkiem, kakao i kawą, dodać pozostałe suche składniki i wymieszać.
- 2. Jajko rozbełtać w oleju, dodać jogurt i wymieszać. Dodać do suchych składników i energicznie wymieszać tylko do połączenia się składników.
- 3. Nakładać do papilotek, wierzch można dodatkowo posypać startymi orzechami
- 4. Piec w temp. 170oC ok. 25-30 min. (do suchego patyczka).
Porady
Z podanej porcji wyszlo 12 muffinek
Podobne przepisy
Komentarze