Muffinki czekoladowe z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mąkę przesiewamy.
W dwóch miskach osobno mieszamy składniki suche i mokre.
Następnie łączymy i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Gotową masę wylewamy do formy na muffinki -
lekko natłuszczonej oliw, lub wyłożonej papilotkami.
Napełniamy do ok 3/4 wysokości.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 20-25 minut.
Białko z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę,
następnie dodajemy puder i sok z połowy cytryny - miksujemy.
Komentarze