Muffinki czekoladowe z lukrem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Szybkie i proste muffinki, bez użycia miksera :)

  • 30 min

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
    1/4 szklanki oleju
    1 jajko
    2 łyżki kakao
    2 łyżki cukru
    1/2 szklanki mleka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    4 łyżki dropsów czekoladowych
    1 białko
    1 szklanka cukru pudru
    sok z cytryny
    czekolada do posypania

Muffinki czekoladowe z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiewamy.
    W dwóch miskach osobno mieszamy składniki suche i mokre.
    Następnie łączymy i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

    Gotową masę wylewamy do formy na muffinki -
    lekko natłuszczonej oliw, lub wyłożonej papilotkami.
    Napełniamy do ok 3/4 wysokości.
    Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 20-25 minut.

    Białko z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę,
    następnie dodajemy puder i sok z połowy cytryny - miksujemy.

    Ostudzone mufinki ozdabiamy lukrem i czekoladą.

    Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy