Muffinki czekoladowe z gruszka i cynamonem
Di bloguje
- 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Przepyszne i wilgotne muffinki z gruszką oraz aromatycznym cynamonem. Pycha!
- 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- (około 8 sztuk)
150g mąki pszennej
50g cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1 jajko
75 ml śmietany(ew. jogurtu lub mleka)
50 ml oleju
2 łyżki miodu
Dodatkowo:
2 gruszki
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Muffinki czekoladoweMuffinki czekoladowe z gruszka i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, cynamon i proszek do pieczenia, w drugiej jajko, śmietanę, olej oraz miód.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
(Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
Na samym końcu do ciasta wmieszać pokrojone w niewielką kostkę obrane gruszki.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek).
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do całkowitego ostudzenia.
Muffiny opcjonalnie posypać cukrem pudrem lub udekorować według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muffinki czekoladowe z malinami
Przepyszne, mocno czekoladowe, rozpływające się w ustach babeczki :) Przygotowanie ich zajmuje zaledwie 10 minut! Są dziecinnie proste, te babeczki upiekła moja 12 letnia córcia :) Nam najbardziej smakują jeszcze lekko ciepłe. Jeśli chcecie można je posypać cukrem pudrem, polać czekoladą lub podać...
Komentarze