Muffinki cytrynowe na białkach z mascarpone i owocami
Cytrynowe , orzeźwiające muffinki z kremowym serkiem mascarpone oraz świeżymi owocami . Muffinki najlepsze są następnego dnia od upieczenia , stają się wilgotne a smak i aromat cytrynowy staje się o wiele bardziej intensywny.
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu:
8 białek
250g. sera mascarpone
skórka z jednej cytryny
sok z 1/2 cytryny
2 brzoskwinie
1/2 szklanki jagód
Składnik podstawowy dodatkowy:
300g. mąki pszennej
Składniki robocze:
szczypta soli
4 łyżki cukru kryształu
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do oprószenia muffinek
Dekoracja:
brzoskwinie
mięta
Muffinki cytrynowe na białkach z mascarpone i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę , dodajemy cukier dalej miksując aż do rozpuszczenia.
Do ubitych białek wsypujemy przesianą mąkę i cukier puder.
Dodajemy sok oraz skórkę z cytryny i olej , miksujemy na najwolniejszych obrotach miksera do połączenia się składników.
-
2.
Owoce myjemy , osuszamy , brzoskwinie obieramy ze skórki , kroimy w kostkę.
-
3.
Papilotki na muffinki umieszczamy w foremkach , napełniamy je do połowy ciastem , kładziemy łyżeczkę sera mascarpone , przykrywamy ponownie ciastem do wypełniania foremki.
Wierzch ciastka posypujemy jagodami oraz kawałkami brzoskwiń.
-
4.
Pieczemy 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Studzimy , oprószamy cukrem pudrem.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Komentarze