Muffinki cytrynowe

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Przepis na muffinki cytrynowe

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300g mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    150 g cukru
    szczypta soli
    1 opakowanie cukru wanilinowego
    2 jajka
    250 ml jogurtu naturalnego
    125g masła
    skórka otarta z 2 cytryn
    sok z jednej cytryny

Muffinki cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Muffinki cytrynowe 1. Cytryny dokładnie umyć, a następnie sparzyć we wrzątku ok 30 sekund. Ostudzone cytryny trzemy na małych oczkach tak, aby kawałki nie były zbyt duże. Z otartej jednej cytryny wyciskamy sok i dodajemy do ciasta.
    Mąkę mieszamy z cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i skórką z cytryny.
    Masło rozpuścić i przestudzić. Jajka lekko roztrzepać, dodać jogurt przestudzone masło.
    Mokre składniki połączyć ze suchymi i na koniec dodać sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać, ciasto wylać do papilotek.
    Piec ok 20-22minuty w temperaturze 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy