Muffinki : )

0 (0 ocen)

  • 10 min

Wyśmienite babeczki czekoladowe dla smakoszy słodkiego . ! : )

  • 10 min

Składniki:

  • 200g mąki
    100g cukru
    1 cukier waniliowy (32g)
    2 łyżki kakao (z górką)
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/2 łyżeczki sody
    szczypta soli
    2 jajka
    150 ml mleka
    3 łyżki rozpuszczonego masła
    80g gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Muffinki

Muffinki : ) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180 st. C. Do formy na muffinki wkładamy papilotki.
    Wszystkie sypkie składniki ciasteczek mieszamy razem.
    W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka i mieszamy z mlekiem i masłem. Czekoladę siekamy na drobne kawałki.
    Wymieszane sypkie składniki łączymy z płynnymi i mieszamy łyżka lub przy pomocy robota na jednolitą mokrą masę. Dodajemy czekoladę i krótko mieszamy łyżką.
    Nakładamy ciasto do foremek, do ok. 3/4 wysokości. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 minut.
    Wyjmujemy z piekarnika i delikatnie wystawiamy z foremek do ostygnięcia.
    Ciasteczka możemy udekorować w dowolny sposób: po prostu cukrem pudrem, polewą czekoladową lub tak jak u mnie lukrem (jak w przepisie na pierniczki).
    Z podanych składników wyszło 14 muffinek (wszystko jednak zależy od tego jakie mamy foremki i ile nałożymy ciasta).

Porady

Muffinki można również robić z nadzieniem . Po prostu nakładając masy do foremek w środek nałozyć np. budyń. Ciasteczka możemy udekorować w dowolny sposób: cukrem pudrem, polewą czekoladową lub tak jak u mnie lukrem (jak w przepisie na pierniczki). Z podanych składników wyszło 14 muffinek (wszystko jednak zależy od tego jakie mamy foremki i ile nałożymy ciasta).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować