1.W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej mokre. Do składników suchych dodajemy mokre i łączymy przy pomocy miksera.
2.Jeśli chcemy mieć muffinki kakaowe dodajemy na tym etapie kakao.
Ja często dzielę ciasto na dwie części i do jednej dodaję 2 łyżki kakao a do drugiej łyżkę mąki.
3.Do formy na muffinki wkładamy papierowe foremki i wlewamy do nich ciasto do około 3/4 wysokości.
4.Pieczemy około 25-30 minut w temp. 180*C.
Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową. Równie dobre są i bez tego.
SMACZNEGO!
Komentarze