Muffiny z mięsa mielonego faszerowane cukinią

0 (0 ocen)

Polaczenie cukini z miesem mielonym to nowy smak,ktory bardzo przypadl mi do gustu,bardzo polecam.

Składniki:

  • 500 gr miesa mielonego
    1 jajko
    bulka tarta
    sol,pieprz
    100 gr sera zoltego
    2 nieduze cukinie
    olej

Muffiny z mięsa mielonego faszerowane cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mieso mielone wymieszac z jajkiem, dodac 50 gr sera zoltego startego na tarce o grubych oczkach,doprawic do smaku.
    Jedna cukinie kroimy wzdluz na 3 mm plastry i grilujemy, druga kroimy w kostke i dusimy na oleju tak zeby lekko zmiekla po czym laczymy ja z pozostalym serem rowniez pokrojonym w kostke.
    Foremki do muffin wykladamy papierem do pieczenia a boki kazdej z nich plastrami cukini,kolejno wypelniamy je miesem mielonym tworzac male wglebienie do, ktorego nakladamy farsz z cukini i sera zoltego,przykrywamy reszta miesa i pieczemy 40 ' w 180°

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy