Muffiny z mięsa mielonego faszerowane cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieso mielone wymieszac z jajkiem, dodac 50 gr sera zoltego startego na tarce o grubych oczkach,doprawic do smaku.
Jedna cukinie kroimy wzdluz na 3 mm plastry i grilujemy, druga kroimy w kostke i dusimy na oleju tak zeby lekko zmiekla po czym laczymy ja z pozostalym serem rowniez pokrojonym w kostke.
Foremki do muffin wykladamy papierem do pieczenia a boki kazdej z nich plastrami cukini,kolejno wypelniamy je miesem mielonym tworzac male wglebienie do, ktorego nakladamy farsz z cukini i sera zoltego,przykrywamy reszta miesa i pieczemy 40 ' w 180°
Komentarze