Mrożony deser owocowo-galaretkowy w czekoladzie

0 (0 ocen)

Historia tego deseru jest dość zabawna. Miała to być miska czekoladowa z galaretką i owocami. Lecz niestety skleroza nie boli i deser za długo przeleżał w zamrażalce. Lecz okazało się, że dobrze deserowi zrobiło dobre zamrożenie. Smakował superowo.

Składniki:

  • Miska z czekolady :
    200 g mlecznej czekolady
    200 g białej czekolady

    300 g truskawek
    1 spory banan
    1 galaretka agretsowa +300 ml wrzątku
    1 galaretka cytrynowa +300 ml wrzątku

    Dodatkowo:
    garnek o śr 20 cm
    folia spożywcza
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki

Mrożony deser owocowo-galaretkowy w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Garnek odwracamy dnem do góry. Dno i boki pokrywamy folią spożywczą.
  • 2. Mleczną czekoladę rozpuszczamy,odstawiamy. Gdy zacznie gęstnieć powoli wylewamy ją na odwrócony garnek z folią. Gdy pokryjemy już całe dno i boki delikatnie chowamy garnek w zamrażalce na 2 godziny
  • 3. Białą czekoladę rozpuszczamy, odstawiamy. Gdy zacznie tężeć wylewamy ją powoli na boki kręcąc garnkiem na mleczną czekoladę. Najlepiej robić to w zamrażalce, wtedy czekolada od razu zastyga. Odstawiamy do zmarażalki na kolejne 2 godziny
  • 4. Wyjmujemy garnek, delikatnie cienkim nożem podważamy folią z czekoladą, uważając by nie popękała. Odwracamy garnek dnem do dołu i delikatnie nim "czepiemy" by folia z czekoladą się z niego ześlizgnęła.
  • 5. Gdy mska zejdzie już z garnka, delikatnie ściągamy z czekolady folię spożywczą
  • 6. Truskawki myjemy, osuszmay pozbywamy się szypułek. Kroimy na 4. Banana obieramy i kroimy w plastry
  • 7. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku
  • 8. Stężałą galaretkę agrestową kroimy w kostkę i wraz z owocami wrzucamy do czekoladowej miski
  • 9. Chłodną jeszcze neistężałą galaretkę cytrynową wlewamy powoli do miski z owocami. Wstawiamy do zamrażalki na 2 godz
  • 10. Wyjmujemy 5-10min przed podaniem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Banany Czekolada Galaretka Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Mrożenie Zamrożone

Podobne przepisy

To może cię zainteresować