Mozzarella domowej roboty
- 25 min
Składniki:
- ● 400 ml śmietany 18-proc.
● 4 łyżki majonezu
● op. przyprawy tzatziki
● 2,5 dag żelatyny
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.99 (182 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiMozzarella domowej roboty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę rozpuszczamy
w 1/2 szklanki gorącej wody.
Studzimy. -
ok. 2 minut z majonezem,
przyprawą tzatziki
i szczyptą pieprzu
na gładką masę.
Następnie dodajemy
żelatynę i miksujemy
jeszcze
minutę. -
3.
Masę przekładamy
do 3 plastikowych
ok. 200-ml pojemników. Wkładamy do
lodówki do stężenia.
Porady
Masa bardzo szybko tężeje, dlatego pojemniki należy przygotować wcześniej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mozzarella
Notka redakcyjna
PPWS_09-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze