Moussaka - zapiekanka z ziemniakami i mięsem

  • wyświetlono: 6827 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszna zapiekanka. Szybko i łatwo się robi.

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Średni

Składniki

- Mielone mięso wieprzowo- wołowe: 0.5 kilograma
- ziemniaki: 1.5 kilograma
- cebula średnia: 2 sztuki
- pomidor: 1 sztuka
- jogurt naturalny: 400 gramów
- jaja: 4 sztuki
- mąka: 2 łyżki
- sól, pieprz, przyprawy: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Moussaka - zapiekanka z ziemniakami i mięsem

  • 1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Dodać mielone mięso i smażyć do zabielenia.
    Doprawić solą i pieprzem. Można dodać bazylię, rozmaryn lub inną ulubioną przyprawę do mięsa.
  • Ziemniaki z mięsem2. Obrać ziemniaki i pokroić w kostkę 1,5-2cm.
    Dodać do mięsa i smażyć 5 minut mieszając.
    Podlać całość wodą, ale tylko aby całość dusić i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie z zewnątrz. Chodzi o to, aby prawie je ugotować.
  • 3. Przełożyć całość do formy i umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200stopni na 20-25 minut.

    W czasie pieczenia przygotować sos.
  • 4. Sos:
    Jaja wymieszać z mąką i jogurtem na gładką masę
  • Moussaka 25. Gdy już minie 20-25 minut pieczenia, wyjąć z piekarnika i zalać sosem. Położyć na wierzch pokrojonego w plastry pomidora i wsadzić z powrotem do piekarnika.
    Zapiekać aż wierzch będzie koloru złoto-brązowego.
  • Moussaka porcja6. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankalatozimaziemniakiobiadwiosnawalentynkijesieńpiknikkolacja we dwojekuchnia_gruzińskaMielone mięso wieprzowo- wołowemoussaka

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami

Dodane przez: olinek_82

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Prosta, smaczna i szybka w przygotowaniu...

Zapiekanka Makaronowa Z Mięsem I Brokułami

Dodane przez: gotowanietoproste

Zapiekanka Makaronowa Z Mięsem I Brokułami

Smaczny i pożywny pomysł na obiad...

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Szybka w przygotowaniu i pożywna...

Zapiekanka mięsna z kalafiorem

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka z mięsem mielonym i kalafiorem

Połączenie tanich i łatwo dostępnych...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i...

zapiekanka z cukinią

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM

Pyszna, lekka zapiekanka z cukinią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE