Motylek urodzinowy

Przepis wymyśliłam sama na trzecie urodziny córki

Składniki:

Biszkopt: 8 jajek ,8 łyżek cukru, 8 łyżek mąki, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:3 budynie waniliowe,1 litr mleka, 1 margaryna, 1 szklanka cukru pudru, szklanka zmiksowanych truskawek , 1 galaretka truskawkowa.
Oraz:żółty barwnik,żelki do dekoracji.

1. 1.Biszkopt:białka ubijamy,dodajemy cukier, cukier waniliowy i żółtka.Mieszamy z mąką połączoną z proszkiem do pieczenia.Pieczemy w tortownicy(śr.28 cm) ok.30 min w temp.180* C.Studzimy, przekrawamy na trzy placki.
2.Masa:budyń gotujemy na mleku,studzimy.Miksujemy truskawki, rozpuszczamy galaretkę w 1/4 szkl. wody .Łączymy truskawki z galaretką, zostawiamy do lekkiego stężenia.Margarynę ucieramy z cukrem pudrem dodajemy chłodny budyń- odkładamy trochę masy na przybranie tortu.Do reszty dodajemy stężałe truskawki.Smarujemy placki.Kroimy tort na pół i odwracamy środki tortu na zewnątrz.Resztę masy barwimy żółtym barwnikiem, dekorujemy tort według uznania.Smacznego!