Mostki wieprzowe duszone

  • wyświetlono: 1104 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna mięsna propozycja na mostki wieprzowe. W sam raz do ziemniaków, kaszy czy klusek typu kopytka, śląskie.

zzewa

Składniki

1 kg mostków wieprzowych
1 marchewka
1 cebula
250 g pieczarek
1/2 szk wody
1/2 szk sosu słodko kwaśnego tajskiego
2 łyżki oleju
2 liście laurowe
sól himalajska drobna do smaku
przyprawa smak natury do smaku
pieprz czarny do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Mostki wieprzowe duszone

  • 1. Mostki umyć, osuszyć, pokroić między kośćmi i oprószyć solą i przyprawą smak natury.
    Marchew i cebulę pokroić, jeśli pieczarki są duże to także je pokroić na ćwiartki lub połówki.
    Podsmażyć je z cebulą na patelni a potem przełożyć do garnka.
    Dodać resztę składników.
  • 2. Zakryć garnek pokrywką, zagotować zawartość i zmniejszyć ogień tak aby spod pokrywki nie wydobywała się para.
    W czasie duszenia kontrolować czy nie wydobywa się para, wtedy trzeba dostosować moc ognia ( u mnie kuchenka gazowa ).
    Mostki dusić do miękkości około 1,5 godziny na małym ogniu.
    Gotowe mostki można podać z ziemniakami lub pieczywem albo kaszą i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopieczarkimoj_niedzielny_obiadmarchewkamostki wieprzowe

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe duszone w jabłkach

Dodane przez: kasienka668

Polędwiczki wieprzowe duszone w jabłkach

Wykwintne i bardzo proste w przygotowaniu.

Wieprzowe medaliony i duszona cyklantera

Dodane przez: luna19

Wieprzowe medaliony i duszona cyklantera

obiad na niedzielę

Bitki schabowe w sosie podane z kaszą kuskus

Dodane przez: Martyna1991

Duszone bitki wieprzowe z kus-kusem

Smaczny , syty i zdrowy obiad w...

Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką moczona w mleku

Dodane przez: Joanna Kryla

Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką moczona...

Znienawidzona przez przedszkolaków...

Duszona obiadowa łopatka wieprzowa. Pieczeń w aksamitnym sosie z piekarnika.

Dodane przez: neliada

Duszona obiadowa łopatka wieprzowa w aksamitnym...

Duszone plastry z łopatki wieprzowej...

image-0f1r1fc

Dodane przez: KejtKejt

Duszona łopatka wieprzowa z kotletami ryżowymi

Mięciutkie, rozpływające się w...