Moskole z masełkiem czosnkowo-pietruszkowym i bryndzą
- 30 min
- Dla 4 osób
Banalnie proste a do tego naprawdę pyszne. Rozpływające się na nich czosnkowo-pietruszkowe masełko i dodatek bryndzy którą uwielbiam to prawdziwe niebo w gębie :)
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
0/5 szklanki maślanki
300 g mąki pszennej
spora szczypta soli
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
50 g masła
2 ząbki czosnku
bryndza
łyżka suszonej pietruszki
Wystaw ocenę:
4.49 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMoskole z masełkiem czosnkowo-pietruszkowym i bryndzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.
Odstawiamy do całkowitego ostudzenia, ugniatamy dokładnie i dodajemy do nich mąkę, maślankę oraz przyprawy.
Zagniatamy ciasto, w razie gdyby się kleiło dodajemy trochę mąki. -
2.
Formujemy niewielkie placki grubości max. 1 cm i smażymy je na rozgrzanej suchej patelni.
Od czasu do czasu przewracamy na drugą stronę. -
3.
Masło ucieramy w moździerzu z pietruszką oraz drobno posiekanym czosnkiem.
Gotowe moskole podajemy z takim masełkiem oraz z bryndzą.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło czosnkowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze