Moskale
- 30 min
U mnie dziś Moskale.... Zatęskniłam za Zakopanem i choć trochę chciałam sobie przybliżyć wspomnienia...A Wy je lubicie ??? A może jest coś co Wam bardzo smakuje z tamtego regionu Polski??? Piszcie w komentarzach wasze propozycje...
- 30 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1/2 kg mąki
1/2 szklanki maślanki
1 jajko
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.47 (183 ocen)
Moskale - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w nieosolonej wodzie, jak przestygną przecisnąć je przez praskę . Następnie dodać jajko, mąkę, maślankę oraz przyprawy ... Wszystko razem wymieszać. Dłonie oprószyć mąką i formować owalne placki mniej więcej na 1 cm grubości i wielkości naszej dłoni. Placki smażymy na rozgrzanej patelni bez tłuszczu tak aby były lekko przypieczone....
-
2.
Masło Czosnkowe
Na patelni rozpuścić 2 łyżki masła dodać rozgnieciony ząbek czosnku i szczyptę soli .
Tak przygotowanym masłem polać placki...
Smacznego !!!
Porady
Zamiast maślanki może być kefir.... można tez jej nie dodawać
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
placki moskale
Jak zrobić placki z gotowanych ziemniaków i mąki? Obejrzyj ten filmik a otrzymasz odpowiedź. Kuchnia Polska słynie z takich potraw z ziemniaków i mąki. Upieczesz je lub usmażysz na patelni z masłem. Nie wyrzucaj nadmiaru ugotowanych ziemniaków, dzięki nim i przy odrobinie mąki oraz masła zrobisz sobie...
Komentarze