Morze na talerzu

  • wyświetlono: 607 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mój mąż uwielbia owoce morze, sama więc staram się zawsze przyrządzić z nich coś ciekawego i smacznego

gaia83
  • 30min

Składniki

40/50 dkg owoców morza może być mieszanka mrożona
cebulka młoda ze szczypiorkiem
2 ząbki czosnku
4 małe pomidory
pół szklanki soku pomidorowego z tabasco
łyżka oleju, sól, pieprz, zioła dalmatyńskie lub prowansalskie
cytryna do skropienia owoców morza
makaron penne (rurki)

Sposób przygotowania przepisu:

Morze na talerzu

  • 1. Owoce rozmrażamy, płuczemy i obficie skrapiamy cytryną. Dzięki temu tracą one swój dość charakterystyczny zapach.
    Nastawiamy wodę na makaron.
    Cebulkę ze szczypiorkiem kroimy, czosnek przeciskamy przez praskę, pomidory sparzamy , usuwamy skórki i kroimy na ćwiartki.
    Na rozgrzany olej wrzucam cebulkę ze szczypiorkiem lekko podsmażam, dodaje czosnek i uważam by nie przywarł do patelni. Wrzucam owoce morza, podsmażam minutę. Dodaje pomidory i sok pomidorowy i duszę około 5 minut. Przyprawiam obficie ziołami , pieprzem i solą. W międzyczasie do osolonego wrzątku wrzucamy makaron.
    Do odcedzonego makaronu dodajemy ciepły sos i dobrze mieszamy, żeby sos idealnie połączył się z makaronem.
    Potrawa gotowa!

Porady

Ważne jest dokładne umycie owoców morza na durszlaku i skropienie cytryną.
Zioła dalmatyńskie są idealne do kuchni śródziemnomorskiej.
Danie jest aromatyczne i smakuje każdemu :).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataowoce morzakuchnia śródziemnomorskakuchnia świata

Komentarze

Podobne przepisy

Złota jesien na talerzu

Dodane przez: magda8

Złota jesień na talerzu

Uwielbiam kolorowe dania które...

polędwiczka

Dodane przez: emila

polędwiczka na talerzu

smaczny objadek

image-1eag2ol

Dodane przez: Ewelina Marcin

Szakszuka czyli wielki bałagan na talerzu

Moja wersja smażonego na patelni...

Ślimak zachęcający do jedzenia

Dodane przez: ciasto

Ślimak na talerzu

Pełnowartościowy obiad dla niejadka...

Szczupak polska ryba na talerzu

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Szczupak polska ryba na talerzu

Szczupak to znakomita ryba należąca...

Dodane przez: Magda_Z

KEBAB Z SURÓWKĄ NA TALERZU

Pyszny kebab z kurczaka z chrupiącą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE