Morelowe racuchy drożdżowe
kiciax1
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To pomysł na szybki smaczny obiad na słodko. Takie racuszki możemy zrobić z dowolnymi sezonowymi owocami.
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- morele 250 g
olej do smażenia
ciasto drożdżowe:
2 jajka klasa „L”
1 opakowanie cukru waniliowego
2-3 łyżki cukru
2 i ½ szklanki mąki pszennej tortowej
około 1 i ½ szklanki ciepłego mleka
szczypta soli
25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant
dekoracja:
cukier puder do oprószenia
5 (1 ocen)
Zobacz również:
RacuchyMorelowe racuchy drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw przygotuj rozczyn. Do garnuszka pokrusz drożdże, wymieszaj je z 2 łyżkami mąki, łyżeczką cukru, dodaj 3-4 łyżki letniego mleka i wymieszaj. Odstaw rozczyn w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę wsyp do dużej - głębokiej miski, dodaj szczyptę soli, pozostały cukier, gotowy rozczyn, jajka, pozostałe letnie mleko i dokładnie wymieszaj – możesz użyć miksera. Ciasto powinno mieć konsystencję bardziej gęstą niż gęsta śmietana. Przykryj gotowe ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie gdy ciasto podwoiło swą objętość dodaj pokrojone morele i wymieszaj delikatnie łyżką. Cisto nabieraj łyżką i kładź nie za duże placuszki na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smaż je na rumiano z obu stron na średnim ogniu. Po usmażeniu wykładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym by wchłonął nadmiar tłuszczu. Gotowe racuszki podawaj posypane cukrem pudrem.
Porady
Takie racuszki możemy zrobić z dowolnymi sezonowymi owocami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Morele Drożdże Mleko Jajka Mąka tortowa Cukier Sól Olej Cukier puder Cukier waniliowy
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Racuchy drożdżowe
Miękkie, puszyste i pachnące ciasto drożdżowe- pyszności!!! Do racuchów możecie dodać ulubione dodatki, aby wzbogacić ich smak (kawałki czekolady, rodzynki, jabłka itp), ale moje ulubione to te klasyczne- świeżo po usmażeniu posypane cukrem pudrem + ewentualnie jakiś dżem. Pyyycha!
Racuchy drożdżowe
Przepis na tradycyjne drożdżowe racuszki - mięciutkie i delikatne w środku, otoczone pyszną chrupiącą skórką. Bliżej im do pączków niż do placuszków. Przepis jest prosty, a wykonanie mało wymagające. Nie trzeba martwić się o kształt racuszków, ciasto nakłada się łyżką na gorący tłuszcz, a im więcej...
Komentarze