Morelowe ciasteczka na walentynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować robot z końcówką z nożami do siekania. Wszystkie składniki na ciasteczka umieścić w misie robota i pulsacyjnie połączyć składniki. Następnie ciasto wyjąć na blat lub stolnicę i zagnieść ciasto, włożyć je do woreczka i włożyć do lodówki na godzinę.
2. Po tym czasie podsypując mąką ciasto wałkować na placki i wycinać ciasteczka foremkami ( u mnie kwiatek i serduszko ). Układać kwiatki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia a serduszka odłożyć.
3.Kwiatki piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni z termoobiegiem przez 13 minut a potem je wystudzić. Serduszka przełożyć na blachę i także upiec ale czas skrócić do 7 minut. Przygotować lukier z cukru pudru, soku cytrynowego i odrobiny barwnika spożywczego. Lukier przełożyć do woreczka , ściąć końcówkę i polukrować część kwiatków i serduszek. Na kwiatuszki poukładać perełki. Pozostałą część ciasteczek posypać cukrem pudrem.
Komentarze