Mokhrakula - gruziński placek

  • wyświetlono: 601 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Mokra kura...?! ;) Nieee to mokhrakula danie kuchni gruzińskiej. Jest to taki placek z patelni mający w sobie trochę coś z naleśnika i trochę z placka ziemniaczanego. Zapraszam wszystkich do wypróbowania tego przepisu.

gotowanietoproste

Składniki

Składniki na jedną porcje
2 jajka
szczypta sody
około 150 gr maki tortowej
około 100-120 ml wody
1 łyżka śmietany
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
sól, pieprz do smaku
2 średnie ziemniaki
1/2 pomidora
1/2 papryki najlepiej czerwonej ( ja miałam żółtą )
kawałek fety ( 1/6 kostki )
czubryca zielona też do smaku
dupka cebulki
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Mokhrakula - gruziński placek

  • image-0pjquqg1. 1. W misce roztrzepujemy jaja. Dodajemy wodę, śmietanę, sodę oraz mąkę i mieszamy wszystko do połączenia składników.
    2. Ścieramy ziemniaki na średnich oczkach, kroimy pomidora, cebulę w kostkę oraz fetę.
    3. Dodajemy wszystko do ciasta i mieszamy. Doprawiamy przyprawami do smaku ( niestety trzeba próbować żeby nie przedobrzyć np. z solą ;)
    4. Wylewamy nasze ciasto na rozgrzana patelnie z oliwą. Smażymy 15 min z jednej i około 10 min z drugiej strony. Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiatakuchnia gruzińskaMokhrakuladanie gruzińskieomlet mokhrakula

Komentarze

Podobne przepisy

image-1q0rxf4

Dodane przez: xamelka1

Placek cebulowo-jajeczny

Po upieczeniu i skosztowaniu placek...

image-03wnx84

Dodane przez: Duśka55555

Pikantny placek leczo

Chrupiące ciasto wypełnione po...

Placek Loratyński

Dodane przez: pawel_kikol

Placek Loratyński

Tego przepisu nauczyłem się od...

Rozgrzewające placki ziemniaczane

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Rozgrzewający placek ziemniaczany

Ogniste i rozgrzewające placki...

placek z patisona

Dodane przez: luna19

Placek z patisona

pyszny prosty i zdrowy

Placek ryżowo-grzybowy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Placek ryżowo-grzybowy

Smacznie i zdrowo.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE