Moje tiramisu w kwadrans

Moje tiramisu w kwadrans - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zaparzamy w szklance dwie łyżeczki kawy. Czekamy aż wystygnie i dodajemy dwie łyżki alkoholu. Mieszamy, a następnie maczamy biszkopty. Każdy powinien spędzić w kawie ok. 2 sekund żeby był nasączony, ale nie rozpuszczał się. Wkładamy je po jednym do słoiczka, szklaneczki, miseczki lub na małą blaszkę bądź naczynie żaroodporne. Na wierzch sypiemy gorzkie kakao.
• 2. Z żółtek robimy kogel-mogel dodając do niego dwie łyżki cukru i odrobinę soku z cytryny. Ubijamy na wysokich obrotach. Kiedy masa jest gotowa zmniejszamy obroty na minimum i dodajemy serek łyżka po łyżce. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
• 3. Masę wykładamy na biszkopty i przykrywamy kolejną warstwą biszkoptu, który również posypujemy kakao. Kładziemy jeszcze jedną warstwę masy, sypiemy kakao i wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny.
• 4. Z białek, które zostają po tiramisu robię ciasteczka zbożowe według mojego przepisu, który jest dostępny na moim koncie :) Dzięki temu nic się nie marnuje :)