Moje pierwsze sushi

  • wyświetlono: 67 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

No i w końcu je zrobiłam, moje pierwsze w życiu sushi. Myślę, że jak na pierwszy raz poradziłam sobie nieźle. Mam nadzieję, że i Wy będziecie tego samego zdania. Najbardziej smakowało mężowi.

zzewa
  • 20 porcje
  • 60min

Składniki

300 g ryżu do sushi Okomesan
5 - 6 łyżek zaprawy do ryżu Sushisu Mizkan
imbir marynowany Sushi Gari różowy
4 paski rzodkwi japońskiej
2 paski świeżego ogórka
2 paski świeżego łososia
4 paski Kanpyo tykwy marynowanej
4 glony Nori Silver
chrzan Wasabi
mata do sushi
sos sojowy
sos słodko kwaśny

Sposób przygotowania przepisu:

Moje pierwsze sushi

  • 1. Ryż dokładnie wypłukać aż wodą będzie czysta.
    Przełożyć go do garnka, wlać tyle wody aby wystawała około centymetra nad ryż.
    Garnek zakryć pokrywką i od zagotowania gotować 10 minut.
    Potem garnek zdjąć z ognia i zostawić jeszcze na 15 minut ( nie zdejmować pokrywki ).
    Następnie przestudzony ryż dokładnie wymieszać z zaprawą do ryżu.
  • 2. Przygotować pozostałe składniki do przygotowania sushi.
    Na macie rozłożyć nori, zanurzonymi w wodzie dłońmi wylepić ryż na nori zostawiając koniec ( na całe szerokości ) wolny od ryżu..
    Potem przez szerokość na dole zrobić małe wgłębienie w ryżu i posmarować je wasabi.
    Następnie układać łososia, rzodkiew, tykwę i imbir.
    Za pomocą maty zwijać sushi w rulon i ostrym noże pociąć na plastry.
    Układać na talerzu i podać na przykład z sosem sojowym lub sosem słodko kwaśnym.
    Tak samo przygotować drugi rulon ( u mnie kolejne dwa były bez łososia a z ogórkiem ).

Porady

ilość porcji to ilość już pokrojonych rolek

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

ryżłosośimbirprzekąskisushikuchnie światanorirzodkiew japońskatykwa

Komentarze

Podobne przepisy

KOLOROWE ROLADKI Z WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

KOLOROWE ROLADKI Z WARZYWAMI

Idealne jako imprezowa przekąska!

łosoś w cieście francuskim

Dodane przez: elka72

Łosoś w cieście francuskim

Smaczna,efektowna i szybka wykonaniu...

Tortille

Dodane przez: JulkaTomeczek

Tortille z szynką i serem

Doskonała przekąska na imprezy

Faszerowane jajka wielkanocne

Dodane przez: codziennikkulinarny

Nadziewane jajka wielkanocne

Dziś dzielę się z Wami szybkim...

kanapki

Dodane przez: dlaSmaQ

Kanapki z ciasta francuskiego

Kanapki przygotowane na słono,...

Tortilla de patatas - hiszpanski omlet ziemniaczany

Dodane przez: codziennikkulinarny

Hiszpański omlet ziemniaczany – tortilla...

Tortilla de patatas jest bardzo...