MOJE OGÓRKI KISZONE NA ZIMĘ

  • wyświetlono: 3126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 2

Przygotowane w ten sposób ogórki nie psują się,nie robią miękkie i mają fantastyczny smak i aromat.

Koronowianka

Składniki



- dowolna ilość ogórków gruntowych średnich i małych
- liście winogron,wiśni i czarnej porzeczki
- chrzan obrany i pokrojony w słupki
- czosnek obrany
- koszyczki i łodygi kopru

ZALEWA

1 l. wody
2 płaskie łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

MOJE OGÓRKI KISZONE NA ZIMĘ

  • moje ogórki kiszone na zimę1.

    Ogórki,liście, umyć,koper opłukać w zimnej wodzie.Chrzan obrać,umyć i pokroić,czosnek obrać i podzielić na ząbki,większe pokroić.

  • moje ogórki kiszone na zimę2.

    Na dno każdego słoika włożyć koper,pocięte łodygi kopry,po dwa listki wiśni i czarnej porzeczki,po kilka kawałków chrzany i dwa ząbki czosnku.
  • 3.

    Ułożyć pionowo ciasno ogórki.Między ogórki włożyć po cztery kawałki chrzanu i kilka ząbków czosnku,liście wiśni,czarnej porzeczki.
  • moje ogórki kiszone na zimę4.
    Wodę zagotować z solą i gorącym zalać ułożone ogórki.Przykryć liściem z winogrona,słoik zakręcić.Można pod nakrętkę nałożyć folię spożywczą.
  • moje ogórki kiszone na zimę5. Tak przygotowane ogórki pozostawić 4 dni w ciepłym miejscu,następnie wynieść do piwnicy lub ciemnego chłodnego miejsca.

Porady

Nie należy żałować czosnku,chrzanu i kopru.Dzięki temu będziemy mieli bardzo aromatyczne i twarde ogórki całą zimę i do następnych zapraw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaaromatyczne przetwory

Komentarze

Podobne przepisy

gotowa sałatka

Dodane przez: Martyna1991

Ogórki z cukinią na zimę

Propozycja sałatki do słoika która...

Ogórki curry na zimę

Dodane przez: LenaGotuje

Ogórki curry na zimę

Na kanapkę, do sałatki i do pochrupania!

Ogórki na zimę

Dodane przez: Krystyna32

Ogórki na zimę

Smaczne ogórki. Świetnie nadają...

image-1b09cx5

Dodane przez: paolineczka

Ogórki na zupę na zimę

Takie ogórki na zupę od lat przygotowujemy...

Ogórki kiszone na zupę

Dodane przez: Klaudia0318

Ogórki kiszone na zupę

Uwielbiam ogórkową:) Jednak nie...

Ogórki na zimę z chilli

Dodane przez: czekoladka

Ogórki na zimę z chilli

Pyszne, pikantne ogórki, idealne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE