Moja wersja skrzydełek a'la KFC

  • wyświetlono: 1134 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Może jest to troszkę pracochłonne, ale później rozkosz w ustach

sonieczka

Składniki

1 kg skrzydełek
przyprawy do smaku - papryka słodka, sos sojowy, pieprz czarny, sól

Chrupiąca panierka:
paczka płatków kukurydzianych
duża paczka chipsów (ja lubię zieloną cebulkę Lays)
łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki Curry
pół łyżeczki kurkumy

mąka
2 jajka
1 l oleju

sos jogurtowo-majonezowy z czosnkiem i koperkiem (własny)

Sposób przygotowania przepisu:

Moja wersja skrzydełek a'la KFC

  • filetowane skrzydełka1. Skrzydełka podzieliłam na 3 części - lotki poszły do galaretki, a pozostałe części ugotowałam bez dodatku przypraw ( nie za mocno aby się nie rozpadły). Ostudzone kawałeczki wyfiletowałam z kości i chrząstek i przyprawiłam. Wstawiłam na noc do lodówki.
  • moja panierka2. Płatki i chipsy zmiksować w blenderze na drobno, dodać przyprawy, wymieszać
  • 3. W głębokim rondlu rozgrzać olej.
    Kawałeczki kurczaka panierować w mące, jajku i panierce.
    Smażyć do momentu zrumienienia panierki.
    Podawać z dowolnym sosem.

Porady

Dodatek przypraw do chrupiącej panierki jest dowolny i niekonieczny, jeśli ktoś nie lubi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawka na każda okazje

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w panierce KFC

Dodane przez: MagicCookingTime

Kurczak w panierce KFC

Panierka do kurczaka inspirowana...

Marynowane skrzydełka

Dodane przez: ben-ka

Marynowane skrzydełka.

Inny smak skrzydełek.

Dodane przez: kamcia10

Nuggetsy KFC

Nuggetsy nadają się na przyjęcia...

Domowe Stripsy KFC

Dodane przez: Avonka_

Domowe KFC - Strips

Nie wydawaj już pieniędzy na KFC...

Skrzydełka

Dodane przez: Izabela27

Marchewkowe skrzydełka.

Przepis wymyśliłam sama i skrzydełka...

Przygotowanie skrzydełek w marynacie.

Dodane przez: edyta1977

Diabelskie Skrzydełka

Zawsze sobie wmawiałam że skrzydełka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE