Polędwiczki wieprzowe w marynacie z pasty curry

  • wyświetlono: 617 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatne, soczyste mięso w przepysznej marynacie. Marynatę wymyśliłam sama z zawartości lodówki i muszę przyznać, że wyszła na prawdę bardzo dobra. A do tego kasza kuskus i mix sałat.

Pattka89
  • 30min

Składniki

ok. 0,5kg polędwicy wieprzowej
koncentrat pomidorowy (1łyżeczka)
czerwona pasta curry (1 łyżeczka)
musztarda (1łyżeczka)
oliwa z oliwek (2 łyżki)
woda (1 łyżka)
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki wieprzowe w marynacie z pasty curry

  • 1. Polędwicę oczyszczamy, kroimy na plasterki o grubości 1cm i kładziemy do miski.
    Do szklanki dodajemy koncentrat, pastę curry, musztardę, przyprawy, wodę oraz oliwę oliwek. Dokładnie mieszamy i gotową marynatą polewamy mięso. Odkładamy na 20-25minut.

    Po tym czasie rozgrzewamy patelnię i przekładamy mięso. Smażymy 4 minuty z każdej strony.
    (Gdy do marynaty dodaję tłuszcz, nie używam już go do smażenia)

Porady

Podajemy z ziemniakami lub kaszą kuskus i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadobiadzdrowepolędwica_wieprzowaszybki_obiadpoledwiczki_wieprzowe

Komentarze

Podobne przepisy

Zraziki

Dodane przez: Klaudia0318

Zraziki z polędwiczki wieprzowej

Pyszne mini zrazy z polędwicy....

polędwiczki wieprzowe z grzybami w śmietanie

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczki wieprzowe z grzybami w śmietanie

Gotowanie sprawia mi wielką przyjemność....

Polędwiczki wieprzowe w ziołach prowansalskich z jabłkami

Dodane przez: tonajezyku

Polędwiczki wieprzowe w ziołach prowansalskich...

Polędwiczki wieprzowe w ziołach...

image-1a6lsq9

Dodane przez: wiesiołek

Polędwiczki wieprzowe z nadzieniem

Skusiłam się nadziać polędwiczki,...

Polędwiczki wieprzowe w czerwonym winie

Dodane przez: Gosia123

Polędwiczki wieprzowe w czerwonym winie

Mój mąż bardzo lubi na obiad tak...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z warzywami

Dodane przez: Di bloguje

Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym...

Mięsko wychodzi mięciutkie i aromatyczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE