Pączki hiszpańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotowujemy z masłem i solą.Wsypujemy przesianą mąkę i energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.Zostawiamy od ostygnięcia.Następnie dodajemy po jednym jajku i mieszamy dokładnie.Za pomocą szprycki,na kwadratach wyciętych z papieru do pieczenia formujemy kształty jakie chcemy uzyskać.Ostrożnie przenosimy kwadraty do garnka z olejem.Po około 30 sekundach delikatnie zdejmujemy papier uważając żeby się nie poparzyć.Smażymy z obu stron po około 4-5 minut do zbrązowienia.
Porady
paczki mozna polukrować,polać rozpuszczoną czekoladą lub posypane cukrem pudrem.
Komentarze