Mój Eton Mess

  • wyświetlono: 881 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Legenda mówi, że powstał on kiedy jeden z kucharzy w Eton niósł Pavlovą, która mu upadła. Postanowił pozbierać wszystko i tak oto pojawiło się Eton Mess czyli Bałagan w Eton.

małgorzata kwiatkowska

Składniki

Składniki na 2 duże porcje:
- 250 ml śmietanki 36 albo 30 %
- 250 g serka mielonego do sernika albo mascarponce. u ser marki Wieluń
- kilka białych, kupnych bez. (ilość uzależniona od tego jak bardzo chcemy by deser był słodki.
- 1 l malin
- czerwone porzeczki do dekoracji
- mięta do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Mój Eton Mess

  • 1. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Najpierw na małych obrotach a potem na maksymalnych. Następnie stopniowo dodajemy serek i całość mieszamy.
  • 2. Na sam koniec dodajemy pokruszone bezy i nadal mieszamy. Deser przekładamy na przemian: śmietana, owoce, śmietana i owoce aż do wyczerpania składników. Całość dekorujemy np. porzeczkami. I schładzamy na 20 min przed podaniem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiMalinybezymascarponeeton messangielski deser

Komentarze

Podobne przepisy

Eton mess z malinami

Dodane przez: joanna30

Eton mess z malinami

Nie ma nic prostszego i pyszniejszego...

image-0aqgyww

Dodane przez: viki2903

Kawowy Eton mess z malinami

Eton mess to słynny deser angielski...

Eton mess

Dodane przez: BARB

Owocowy Eton Mess

Pyszny bałagan z bezami, bitą śmietana,...

Truskawkowy Eton Mess

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Truskawkowy Eton Mess

Ten znany deser, króluje tego lata...

Jagodowy eton mess

Dodane przez: Cukiereczek

Jagodowy eton mess

Słynny angielski deser z dodatkiem...

Czereśniowe eton mess

Dodane przez: jolao

Czereśniowe eton mess

Tylko trzy składniki, a efekt smakowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE