Dodane przez: Jola1977-1977
Modra kapusta z rodzynkami i jabłkiem
- wyświetlono: 9516 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
W tym roku postanowiłam odpuścić sobie bigos na Święta,za to wykorzystując ostatnią już w mojej lodówce kapustę,przy pomocy przepisu z "Kuchni polskiej",zrobiłam inny kapuściany dodatek.
45min PT45M
Składniki
mała główka czerwonej kapusty1 czerwona cebula
szklanka rodzynek
1-2 winne jabłka
sok z jednej cytryny
sól, pieprz
łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania przepisu:
Modra kapusta z rodzynkami i jabłkiem
- 1.
W garnku rozgrzewamy olej. Przesmażamy na nim posiekana czerwona cebulę. Dodajemy pokrojoną drobno kapustę, zalewamy ja 1.5 szklanki wody. Dusimy pod przykryciem, na małym ogniu, około 30 minut.
Rodzynki zalewamy wrzątkiem. Dodajemy je (bez wody), gdy kapusta się ugotuje. Dokładamy też obrane, starte na tarce jabłko. Doprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy sok z cytryny.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Dusimy jeszcze z 5 minut.
Podobne przepisy
Dodane przez: AnetaJ
Sałatka z białej kapusty z rodzynkami i sezamem
Prosta sałatka z rewelacyjnym sosem....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze