Moczka

5 (179 ocen)

  • 2 godz. 25 min

Tradycyjne danie w okresie świąt Bożego Narodznia

  • 2 godz. 25 min

Składniki:

  • 1 kg. śliwka kalifornijska
    0,5 kg. orzechów włoskich
    0,4 kg. migdałów
    1 kg. pierniczków "uszatki"
    0,5 kg rodzynek
    3 łyżki cukru
    1 opakowanie suszonych owoców
    1 litrowy słoik zaprawionych gruszek
    1 litrowy słoik zaprawionego agrestu
    1 litrowy słoik zaprawionych śliwek
    2 p. przyprawy do piernika
    2 małe marchewki
    1 pietruszka
    4 szt. cytryny
    2 p. cukru waniliowego
    szczypta soli
    na całą moczkę ok 15 litrów wchodzi 8-9 litrów wody + kompoty podane w przepisie
    zasmażka:
    1 łyżeczka masła
    1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:

5 (179 ocen)

Zobacz również:

Desery

Moczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Moczka 1. Przygotować wszystkie składniki:
    Migdały sparzyć obrać ze skórki i pokroić nie za drobno musi być czuć chrupkość bakalii.
    Orzechy kroimy.
    Rodzynki zagotować z 3 łyżkami cukru.
    Owoce z kompotu kroimy w kostkę.
    Zrobić kompot z suszonych owoców.
    Warzywa ugotować lekko osolić wodę i pokroić w drobną kostkę.
  • Moczka 2. Pierniczki rozkruszyć dodać przyprawę piernikową zalać wodą odczekać ok 10 min. Następnie rozgotować pierniki bardzo często mieszając żeby nie dopuścić do przypalania na dnie.
    Śliwki w oddzielnym garnku rozgotować
  • Moczka 3. Wszystko łączymy Rozgotowane pierniki + rozgotowane śliwki kalifornijskie + rodzynki + warzywa + bakalie + kompoty. Wyciśnięty sok z cytryn, cukier waniliowy.
  • Moczka 4. Wszystko razem zagotować na sam koniec podbić zasmażką.
    zasmażka rozpuścić masło dodać mąkę zasmażyć i podbić wodą. Następnie dodać do moczki i zagotować moczkę.

Porady

Z przepisu wychodzi bardzo duży gar ....

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować