MOCZKA
POEZJASMAKU
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
MOCZKA TO ŚWIĄTECZNY RARYTAS KTÓRY PRZYGOTOWUJE SIĘ PRAKTYCZNIE RAZ W ROKU,MOCZKA MA KONSYSTENCJĘ GĘSTEGO BUDYNIU I PYSZNY SMAK PIERNIKA,BAKALII I OWOCÓW .
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 5 L ;
-1/2 KG KATARZYNEK BEZ CZEKOLADY (5 OPAKOWAŃ)
-KOMPOTY; ŚLIWKOWY,AGREST, TRUSKAWKA
-1/2 KOSTKI MASŁA
-1 GORZKA CZEKOLADA
-3 ŁYŻKI KAKAO
-2 CYTRYNY
-300 GR CUKRU
-200 GR ORZECHÓW WŁOSKICH
-200 GR MIGDAŁÓW SŁUPKI
-200 GR RODZYNEK
-1-2 KIELISZKI WÓDKI
-2 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
4.48 (147 ocen)
Moczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. -POŁAMAĆ PIERNIK NA MNIEJSZE KAWAŁKI ZALAĆ 2,5 L WRZĄCEJ WODY,POCZEKAĆ OK 10-15 MIN. NASTĘPNIE ZBLENDOWAĆ MIKSEREM ABY NIE BYŁO ANI JEDNEJ GRUDKI LUB PRZECEDZIĆ PRZEZ SITO.
- 2. -DAJEMY NA MAŁY OGIEŃ I WLEWAMY KOMPOTY BEZ OWOCÓW I CAŁY CZAS MIESZAMY ABY SIĘ NIE PRZYPALIŁO.
- 3. -WYCISKAMY SOK Z CYTRYNY,
- 4. -ORZECHY WRZUCAMY DO WRZĄCEJ WODY I DODAJEMY DO NICH ŁYŻKĘ CUKRU CZEKAMY 10 MIN. BĘDĄ JAŚNIUTKIE ,MIĘKKIE I NIE BĘDĄ MIAŁY GORZKIEGO POSMAKU
- 5. -RODZYNKI RÓWNIEŻ ZALEWAMY WRZĄTKIEM CZEKAMY OK 2 MIN. I ODCEDZAMY BĘDĄ MIĘCIUTKIE I NAPĘCZNIAŁE
-
6.
-CZEKOLADĘ ŁAMIEMY NA KAWAŁKI I ROZPUSZCZAMY W 1 SZK WODY TAK SAMO ROBIMY Z KAKAO
-DO MOCZKI DODAJEMY CUKIER CAŁY CZAS MIESZAMY ,NASTĘPNIE DODAJEMY ROZPUSZCZONĄ CZEKOLADĘ I KAKAO W MIĘDZYCZASIE ROBIMY ZASMAŻKĘ. -
7.
-MASŁO TOPIMY NIE MOŻEMY SPALIĆ TYLKO ZEZŁOCIĆ ,DODAJEMY MĄKĘ DOKŁADNIE MIESZAMY ABY NIE BYŁO GRUDEK.
-DO GOTUJĄCEJ SIĘ MOCZKI DODAJEMY ZASMAŻKĘ CAŁY CZAS MIESZAMY NA KONIEC DODAJEMY ORZECHY,BAKALIE,RODZYNKI TEGO JUŻ NIE GOTUJEMY . NA KONIEC WLEWAMY WÓDKĘ .
Porady
ZAWSZE MAM ZAPASOWY JEDEN KOMPOT (ŚLIWKA) JEŻELI MOCZKA NA DRUGI DZIEŃ JEST ZA GĘSTA ROZRZEDZAM KOMPOTEM
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze