Dodane przez: Joanna Kryla
MOCNO ZIOŁOWY BOCZEK NA KANAPKI
- wyświetlono: 232 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 1
Marynata z ziół, sosu sojowego i oleju z dodatkiem czosnku nadaje mu wyjątkowy smak!
http://jejkuchnia.blogspot.com/
9 porcje 
110min PT110M
Łatwy
Składniki
Składniki podstawowe:1,5 kg surowego boczku.
Składniki marynaty:
4 łyżki oleju z czosnkiem i bazylią,
2 łyżki sosu sojowego,
1/2 łyżeczki pieprzu,
łyżeczka cząbru,
łyżeczka bazylii,
łyżeczka tymianku,
2 łyżeczki majeranku,
2 łyżeczki soli,
łyżeczka czosnku granulowanego,
2 łyżeczki ostrej papryki.
Sposób przygotowania przepisu:
MOCNO ZIOŁOWY BOCZEK NA KANAPKI
- 1.
Mięso myję, osuszam ręcznikiem papierowym.
Składniki marynaty mieszam, dokładnie nacieram mięso, odkładam na noc do lodówki.
Mięso przekładam do folii aluminiowej wraz z marynatą, szczelnie zakrywam.
Piekę w 190 stopniach (termoobieg) przez 80 minut, następnie odkrywam mięso i piekę kolejne 15-20 minut (aż ładnie się zarumieni).
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze