MOCNO ZIOŁOWY BOCZEK NA KANAPKI
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 1 godz. 50 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Marynata z ziół, sosu sojowego i oleju z dodatkiem czosnku nadaje mu wyjątkowy smak!
- 1 godz. 50 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki podstawowe:
1,5 kg surowego boczku.
Składniki marynaty:
4 łyżki oleju z czosnkiem i bazylią,
2 łyżki sosu sojowego,
1/2 łyżeczki pieprzu,
łyżeczka cząbru,
łyżeczka bazylii,
łyżeczka tymianku,
2 łyżeczki majeranku,
2 łyżeczki soli,
łyżeczka czosnku granulowanego,
2 łyżeczki ostrej papryki.
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Zobacz również:
WędlinyMocno ziołowy boczek na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myję, osuszam ręcznikiem papierowym.
Składniki marynaty mieszam, dokładnie nacieram mięso, odkładam na noc do lodówki.
Mięso przekładam do folii aluminiowej wraz z marynatą, szczelnie zakrywam.
Piekę w 190 stopniach (termoobieg) przez 80 minut, następnie odkrywam mięso i piekę kolejne 15-20 minut (aż ładnie się zarumieni).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Boczek na kanapki
Przygotowałam na kanapki pyszny boczek, tak szczerze robiąc go sama wiem co jem. Najpierw surowy obgotowałam następnie włożyłam do piekarnika z przyprawami i upiekłam, zawsze tak moja mama robi i jest przepyszny a smak nie do opisania. Bardzo żałuję że zdjęcia nie oddają zapachu i smaku. U nas w domu...
Boczek gotowany na kanapki
Taki boczek, to jest pączek nad pączki w tłusty czwartek. Takie rarytasy misie lubią naj! Taki mięciusi, pachnący, taki w sam raz do miziania językiem :P Serio, ja to napisałem?!? xD Ludziska piszę do was ja, Arek Gie! Wbijajcie do sklepu, kupujcie i róbcie. Ostatnio w sklepie na N był po 12 zeta, więc...
Komentarze