Mocno truskawkowy sernik na zimno

  • wyświetlono: 108 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Truskawki – owoce, które można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Smakują niesamowicie zarówno w domowych przetworach, w postaci sorbetów, jak również jako podstawa do zup owocowych czy ciast czy innych deserów. U mnie powstał dziś mega truskawkowy sernik na zimno na czekoladowym spodzie. Mhhhh pycha… Szybki i prosty w wykonaniu a efekt końcowy zadowoli najbardziej wybredne podniebienia.

20190512_173408
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

300 g ciastek typu oreo
60 g masła
800 g truskawek + kilka truskawek do ozdoby
400 g serka waniliowego homogenizowanego
4 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Mocno truskawkowy sernik na zimno

  • Mocno truskawkowy sernik na zimno1. Ciastka rozdrabniamy na piasek (razem z nadzieniem), masło roztapiamy i mieszamy z pokruszonymi ciastkami. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia, wyklejamy dokładnie masą ciasteczkową. Dociskamy.
  • Mocno truskawkowy sernik na zimno2. 3 galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku. Studzimy. Truskawki pozbawiamy szypułek, dokładnie blendujemy. Mieszamy z serkami homogenizowanymi i wystudzoną galaretką. Masę wylewamy na ciasteczkowy spód. UWAGA!!! Masa jest rzadka. Wstawiamy do lodówki i postawiamy do stężenia.
  • Mocno truskawkowy sernik na zimno3. Pozostałe truskawki kroimy wg uznania – ja pokroiłam w kostkę, układamy na stężałej masie.

    Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Lekko tężejącą wylewamy na wierzch sernika. Wstawiamy do lodówki. Gdy galaretka stężeje nasz sernik jest gotowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaTruskawkisernik na zimnoSernik truskawkowysernik z truskawkami

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: Kasja1986

Truskawkowy sernik na zimno z kiwi

Pyszny, owocowy sernik na zimno,...

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

Dodane przez: kiciax1

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno,...

image-1hmbcw8

Dodane przez: monika016

Sernik na zimno z truskawkową pianką

Puszysta warstwa serowa i jeszcze...

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: zielony liść

Truskawkowy sernik na zimno - puszysty i...

Puszysty serniczek truskawkowy...

image-1roff97

Dodane przez: Kasia_S

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Idealnie kremowy serniczek, na...

Sernik na zimno

Dodane przez: Paulina11.03

Truskawkowy sernik na zimno

Z musem truskawkowym :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE